Vitamina K
Uma vitamina óssea e no funcionamento óssea e o funcionamento de várias proteínas produzidas no fígado que permitem a coagulação do sangue.
O que é a Vitamina K?
Em 1929, um pesquisador dinamarquês descobriu o composto necessário para estancar o fluxo sanguíneo, que ele chamou de vitamina K. “K” é a palavra alemã koagulation, que significa “coagulação”.
A vitamina K é essencial para a saúde óssea e para o funcionamento de várias proteínas feitas no fígado que permitem a coagulação do sangue.
A vitamina K1, produzida pelas plantas, é a forma primária da vitamina em nossa dieta e o tipo de vitamina K necessária para que ocorra a coagulação.
Por que a Vitamina K é importante?
Além da coagulação do sangue, a vitamina K ativa a conversão de uma proteína de construção óssea chamada osteocalcina, que protege o tecido ósseo ao se ligar aos minerais que sustentam a resistência óssea.*
Fontes de Vitamina K
Couve
Espinafre
Brocólis