Ácido Pantotênico
A vitamina B que ajuda a gerar energia a partir de carboidratos, gorduras e proteínas.
O que é o Ácido Pantotênico?
Você pode se perguntar: de onde vêm os nomes das vitaminas? No caso do ácido pantotênico, ou vitamina B5, seu apelido é derivado da palavra grega pantos, que significa "em todos os lugares". Essa é uma descrição adequada para este nutriente ativo, cujas funções incluem auxiliar uma enzima (uma proteína que ajuda as reações químicas a ocorrerem) que impulsiona inúmeras reações, incluindo a geração de energia que seu corpo pode usar a partir de carboidratos, gordura e proteína.
As bactérias amigáveis que vivem em seu intestino grosso produzem ácido pantotênico, mas os especialistas não têm certeza se nossos corpos podem absorver ácido pantotênico suficiente do intestino para satisfazer nossas necessidades diárias. É por isso que é importante consumir ácido pantotênico de alimentos e suplementos dietéticos todos os dias.
Por que o Ácido Pantotênico é importante?
O ácido pantotênico está envolvido na produção de hormônios, bem como na fabricação de gorduras essenciais.
Fontes de Ácido Pantotênico
Cogumelos Shitake
Batata doce
Truta